jueves, 5 de abril de 2012

Torrijas

Ingredientes:

24 Rebanadas de Pan de molde.
1 Litro de Vino Dulce.
1/4 Litro de Vino Blanco.
3 Huevos
Miel, Aceite, Agua.

Preparación:

Se baten los huevos y se reservan.

En una fuente, se mezcla el vino dulce y el vino blanco y se empapan en la mezcla de vino. 

Las rebanadas después de empaparlas con el vino, se pasan por el huevo y en una sartén con el aceite muy caliente se fríen.

El almíbar de miel se realiza con medio kilo de miel y un vaso de agua hasta que hierva, se quita del fuego y se introducen las torrijas una a una.






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